胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜炎症，如果没有积极进行治疗，可能会出现脱水、胃溃疡、营养不良、肠穿孔，建议患者积极就医治疗。

1、脱水：

胃肠炎的主要症状包括腹泻和呕吐，这会导致身体失去大量的水分和电解质。如果胃肠炎持续较长时间，患者可能会出现严重的脱水症状，如虚弱、少尿、皮肤干燥，甚至可能出现电解质紊乱和休克的情况。

2、胃溃疡：

胃肠炎如果长时间得不到有效治疗，胃肠黏膜可能会长期受到炎症刺激，从而增加胃溃疡的风险

3、营养不良：

长期腹泻和呕吐会导致消化吸收障碍，使得蛋白质、脂肪等营养物质摄入不足。这可能导致体重下降、乏力、皮肤苍白等症状，严重时会影响生长发育。

4、肠穿孔：

长期的炎症可能导致肠道壁变得薄弱，当肠道内压力增加时，容易发生穿孔。肠穿孔是一种严重的并发症，可能导致急性腹膜炎，表现为腹部剧痛、压痛和反跳痛等症状。

因此，为了机体的健康，患者一旦被诊断为胃肠炎，应该遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。